Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам кофейни.
• Соблюдение рецептур, стандартов подачи и качества блюд.
• Подготовка продуктов к работе: нарезка, заготовки, соусы, полуфабрикаты.
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
• Контроль наличия необходимых продуктов и своевременное информирование менеджера о недостаче.
• Минимизация списаний и рациональное использование продуктов.
• Работа в команде с бариста и менеджером.
• Соблюдение стандартов скорости отдачи блюд, особенно в часы пик.
• Участие в приёмке продуктов и проверке их качества.

• Опыт работы поваром — желательно от 1 года.
• Знание основ санитарии и правил хранения продуктов.
• Умение работать по технологическим картам.
• Аккуратность, ответственность и внимательность.
• Умение работать быстро и качественно при высокой загрузке.
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.
• Хорошая организованность и умение работать в команде.
• Ответственное отношение к продуктам и оборудованию.
• Готовность соблюдать стандарты кофейни.

• График 2/2, за 1 день -19.600 тенге, с 09:00 утра до 23:00
• если нет мед.книжки - мы оформляем ее за счет работодателя
• питание, развозка , скидка для сотрудников
• своевременная выплата ЗП
• Возможность карьерного роста