Повар

Мы — спешелти-кофейня с авторской кухней: завтраки весь день, сэндвичи, паста, салаты, боулы, десерты и сеты к кофе. Нам нужен повар, который отвечает за результат: вкус, подачу и чистоту на каждом этапе.

Обязанности:
— Приготовление блюд по технологическим картам с соблюдением рецептур, веса и подачи.

— Многие ПФ поступают с цеха, задача повара правильно собрать блюдо и доготовить с соблюдением рецептуры
— Заготовки: планирование, приготовление, контроль сроков годности и ротации (FIFO).
— Контроль остатков, участие в инвентаризации, минимизация списаний.
— Приёмка и правильное хранение продуктов.
— Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты рабочего места (HACCP / СЭС).
— Формирование заявки на закуп

Условия:

— ЗП за смену от 18 000 -20 000 тг.

—Развозка на Яндекс такси

—Корпоративное питание

— График 3/3 (с 08:00 - 22:00)

— Адрес Сыганак 33, ЖК Визит

— Команда, которая любит своё дело