Администратор ресторана и гостиницы

Обязанности:

• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию Гостей ресторана, создание для них комфортных условий;
• Консультирование Гостей по вопросам предоставляемых услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков;
• Контроль и формирование графиков, отслеживание чек-листов, сдача отчетностей;
• Осуществляет контроль над чистотой и оформлением зала, барных стоек, витрин и тд, соблюдение санитарных норм, внутренних регламентов;
• Контроль бесперебойных процессов работы ресторана;
• координация раннеров, официантов, барменов, ресепшениостов, кухни, техперсонала;
• проверка блюд перед подачей согласно стандартам;
• работа с агрегаторами;

• Опыт работы от 3 лет на данной должности;
• Высокая работоспособность, обучаемость и желание развиваться;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость , честность и целеустремленность;
• Знание автоматизированных программ учета в ресторане;

• Оформление по трудовому кодексу РК
• Предоставляем питание