Шеф-повар

Курорт-отель Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана!

«Discovery Borovoe» — курорт в сосновом бору на берегу озера Катарколь.

Наш ресторан с панорамным видом уже притягивает гостей — теперь нам нужен шеф-повар, который задаст ему яркий гастрономический характер.

Мы предлагаем:

— работу на современном профессиональном оборудовании премиум-класса;

— сильную и вовлечённую команду, ориентированную на результат;

— постоянное развитие: работа с приглашёнными бренд-шефами;

— поддержку руководства в развитии кухни и внедрении новых концепций

— мы ценим результат: для сильных руководителей предусмотрены поощрительные международные поездки за счёт компании ✈️

— конкурентоспособную заработную плату от 450 000 тг за 10 дней;

— официальное трудоустройство и социальный пакет;

— возможности карьерного и профессионального роста;

— участие в формировании гастрономического имиджа ресторана.

Обязанности:

— организация и контроль работы кухни;

— разработка и обновление меню;

— управление командой, обучение и развитие персонала;

— контроль качества, вкуса и подачи блюд;

— соблюдение санитарных норм и стандартов;

— оптимизация процессов;

— контроль качества продуктов.

Требования:

— опыт работы шеф-поваром от 2-х лет;

— лидерские качества и умение управлять командой;

— чувство вкуса, современный взгляд на кухню;

— стремление к развитию и высоким стандартам;

— ответственность за результат.

Если вы хотите не просто работать, а создавать — будем рады познакомиться.