Технолог кондитерского цеха — кремовые изделия

Обязанности:

• организация и контроль технологического процесса производства;
• контроль качества кремовых кондитерских изделий;
• соблюдение технологических карт и рецептур;
• контроль расхода и качества сырья;
• разработка и корректировка технологической документации;
• контроль соблюдения санитарных норм и стандартов производства;
• контроль стабильности качества готовой продукции;
• взаимодействие с производственным персоналом.

Требования:

• обязательный опыт работы технологом в кондитерском производстве;
• знание технологии производства кремовых изделий;
• знание технологических процессов и рецептур;
• ответственность, внимательность, организованность;
• готовность работать на производстве.

Мы предлагаем:

• стабильную заработную плату;
• официальное трудоустройство;
• график 5/2;