Шеф-повар

Шеф-повар

Сеть компаний успешно работает на рынке Казахстана уже более 15 лет. За это время зарекомендована как надежная группа предприятий общественного питания, которая ценит качество, доступные цены и высокий уровень сервиса.

Шеф-повар

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 3

Обязанности: - Понимание концепции заведения. - Обеспечение бесперебойной и качественной работы всех процессов на кухне. - Внедрение новых блюд согласно концепции заведения. -Организация и проведение инвентаризаций. - Участие в поиске и подборе персонала кухни. прочее, согласно ДИ Профессиональные навыки Разработка и утверждение новых рецептур; Обеспечение поваров необходимыми трудовыми и материальными ресурсами; Организация производственного процесса кухни ресторана отеля; Организация работы бригады поваров; Повышение уровня квалификации поваров отеля; Личные качества Адаптивность; Пунктуальность; Терпеливость; Целеустремленность; Доброжелательность; Инициативность; Многозадачность;

Профессиональные навыки: Разработка и утверждение новых рецептур; Обеспечение поваров необходимыми трудовыми и материальными ресурсами; Организация работы бригады поваров; Повышение уровня квалификации поваров отеля;

Личные качества: Адаптивность; Понимание бизнеса; Аккуратность; Аналитическое мышление; Структурированное решение проблем; Лидерство;

Знание языков: Русский / продвинутый уровень Казахский / средний уровень

Регион: г. Астана, район Есиль

Место работы: г. Астана, пр. Кабанбай батыра, 42, н.п. 4